Bar Expertise

Le bar dans sa globalité

L'attitude du professionnel pendant l'élaboration et le service des cocktails et boissons est une valeur ajoutée importante pour le consommateur. Celle-ci contribue à l'image et l'atmosphère de l'établissement.

Le service stylisé est une gestuelle moderne qui ajoute un impact visuel dynamique pendant la préparation des cocktails.

Cette formation permet au stagiaire d'acquérir un répertoire de mouvements pour manipuler le matériel, les verres et les bouteilles avec rythme et fluidité.


FORMATION SERVICE STYLISÉ
/ 2 JOURNÉES
Développez une gestuelle moderne et variée, en maîtrisant le dosage libre au bec verseur.

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